bagaimana sih cara membuat susu kacang kedelai yang kandungannya sangat penting bagi tubuh kita, berikut kami uraikan bahan dan cara membuat susu kedelai.
BAHAN:
- kacang kedelai 1kg
- gula pasir 2,5kg
- daun pandan 10-15 lembar
CARA MEMBUAT:
- bersihkan kacang kedelai lalu rendam dalam air panas selama 4 jam.
- bila sudah empuk, maka blender kacang kedelai sampai halus. (1/4kg kedelai diblender dengan 1 liter air). saring hingga tersisa ampasnya.
- hasil saringan dimasukkan panci lalu dipanaskan.
- masukkan gula pasir dan daun pandan, aduk rata selama kuranglebih 1jam hingga mendidih. angkat dan dinginkan dengan kipas.
- setelah dingi susu kacang kedelai siap dikemas dan dipasarkan.
- untuk variasi bisa ditambahkan rasa coklat atau vanilla
No comments:
Post a Comment